کد مطلب:232024 شنبه 1 فروردين 1394 آمار بازدید:177

شناخت عسل
اعلم یا امیر ان للعسل دلایل یعرف بها نافعه من مضره و من ذلك ان منه شیئا اذا ادركه الشم عطس و منه شیئا



[ صفحه 73]



یسكرو له عند الذوق حرافة شدیدة فهذه الانواع من العسل قاتلة.

یعنی بدان به تحقیق كه عسل را دلیل و علامتی چند هست كه دانسته می شود به آن علامتها نافع عسل از مضر آن. و از جمله ی آن علامتها یكی این است كه بوییدن آن، عطسه می آورد و بعضی دیگر مست می سازد. و [برای] این قسم كه مستی آورد در وقت چشیدن تندی و تیزی بسیاری هست. پس این سه نوع از عسل، كشنده است.